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保鲜膜尽量少用

作者:佚名 发表日期:2014-07-15 17:04:14 来源:佛学在线 人气:
  在超市中,以塑料保鲜膜包装待售的肉类食物随处可见,然而这样的包装是否安全?有调查表明,有些聚氯乙烯塑胶包装产品含有简称为DEHA的一种塑化剂,可以增加保鲜膜的附着力,但它会渗入食物,尤其是高脂肪的食物。

  美国消费者联盟最近测试封装的乳酪,发现19种产品当中7种含有高量DEHA,每百万个单位含51—270个单位,平均为153个单位,超过安全范围。不过,有些美国的消费者已经开始减少使用塑料保鲜膜包装食物。

  在塑料保鲜膜还在广泛使用的今天,消费者可以采取自保之道:一回家就把肉类等食物从保鲜膜类的塑料包装中取出,放在其他容器中,也可把肉的表层削下来丢弃。如果可能的话,用纸或自备纸来包肉。食物装在陶瓷碗内,如果上面覆盖塑料制品,别碰到食物。此外,用微波炉烹调或加热时,绝对不能让食物碰到塑料膜。 

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