佛学在线 佛教论坛 佛友中心 佛教电影 佛教音乐 佛法宝藏 佛教聊天室 佛教电视台 佛教新闻素食健康
签写牌位 佛书下载 佛教图片 佛经原文 戒除邪淫 佛学词典 佛教日历佛学交流佛教群组 留言板
佛教用品 佛教用品淘宝店法物流通经书赠送
最新更新
·蔡元培缘何素食十二年
·伍廷芳——外交官中的素食主义者
·素食地图:吃货福利 北京素食餐厅大全
·一个家庭与一颗菩提心
·素食成就世界最健康的民族
·世界第一座素食城市——印度帕利塔纳
·胡萝卜菜卷
·糖醋藕条
·素食逐渐成为深圳人的新时尚
·素食内涵,时尚健康环保慈善
本周焦点
·女性经期可以多吃6种水果:木瓜、奇异果 番茄 香蕉 苹果 西柚
·体寒的朋友可以多吃榴莲
·吃素1年、3年、5年会怎样?
·为什么要在初一、十五吃素?
·芦蒿的营养价值与食用功效
·《抱朴子养生论》之五
·上海素食馆
·台湾各色素食顶级推荐 素食天堂的选择
·蔡元培缘何素食十二年
·为什么有些佛教徒吃肉?
推荐阅读
·夏季上火 女性应辨清体质慎选凉茶
·西瓜当消夜吃易长小肚腩 一个西瓜=五碗米饭
·舌尖上的美味:禅意豆腐
·东西方人的食素传统是如何传承下来的
·萝卜叶营养丰富防贫血
·美容养颜八种平价美食 轻松享有婴儿般嫩滑肌肤
·桂圆大枣红豆汤
·红豆配绿豆 超强瘦身围剿肥胖
·妙用素食养生胎教 治不孕优生创奇迹
·夏日吃山药好处多 有效温补各种虚
素食健康 > 素食营养 > 内容

常吃松仁玉米能健脑增强记忆力

作者:佚名 发表日期:2014-08-21 17:06:23 来源:佛学在线 人气:

常吃松仁玉米能健脑增强记忆力

“松仁玉米”一直是人们喜爱的菜肴,二者搭配,不仅口味好,更重要的是对健康有益。玉米和松仁均富含维生素E,这是种强抗氧化剂,有益智健脑、延缓衰老的作用。

维生素E被称为“抗衰老维生素”,可通过保护脑组织免于氧化损害,延缓脑衰老,增强记忆力,预防痴呆症的发生。

此外,从它们自身来说,也有很好的营养功效。玉米含有的玉米黄质可以对抗眼睛老化。松子有“长寿果”之称,它含有丰富的亚油酸,具有促进和维护脑细胞功能和神经功能的作用。

做松仁玉米,要准备的原料有:玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根、盐、糖、味精、淀粉。做法:1.掰下玉米粒,胡萝卜切丁;2.锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒1分钟;3.再倒入松仁,改中火快速翻炒至颜色稍变黄;4.随即倒入玉米粒,大火翻炒2分钟,加盐、糖、味精、水淀粉,待淀粉稍凝固即可。

需要提示的是,甜玉米口感脆嫩、味道清甜,是做这道菜的上佳选择。松仁要注意防潮,以免产生哈喇味。

下一篇:最后一页