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潮热天气,多吃冬瓜

作者:佚名 发表日期:2014-07-06 14:18:29 来源:佛学在线 人气:

梅雨季节天气阴晴不定,气候潮湿闷热,人也随着气候的变化容易出现烦躁、厌食、乏困、气虚等一系列症状。

甘爱萍教授指出,中医学认为,上述症状是由于人体湿邪困疲、脘脾不舒而造成的,而此时大量上市的西瓜、黄瓜、香瓜等瓜果都是属于驻湿的瓜果,人体食用后会加重湿热症状。所以食用这些瓜果一定适量。甘教授建议,多吃一些容易吸收、消化的食品,如冬瓜、丝瓜、苦瓜和绿豆汤、糯米、番薯等,脾虚之人还宜服食山药、粟米、高粱等食物。

甘教授说,冬瓜味甘性凉,一身都是宝,是瓜蔬中唯一不含脂肪的蔬菜,具有清热利水、消肿解毒、下气消疲、润肺生津等功效,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压、肾脏病以及浮肿病人有良好的食疗作用。此季节除了烹制成常规菜肴食用外,也可以把新鲜冬瓜榨汁饮用,也可以将冬瓜皮加盐煎水饮用。当然由于冬瓜性凉,对于那些身体虚寒或久病滑泻的人应忌食。

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