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微毒!孕妇幼儿不宜吃银杏

作者:佚名 发表日期:2014-07-06 15:03:37 来源:佛学在线 人气:

  银杏也称白果,富含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、B2。但基于银杏有微量毒性,孕妇及幼儿不宜食用。

  现代医学证明:银杏中的黄酮甙对脑血栓、高血压冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病有特殊的预防和治疗效果,经常食用银杏可扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发。但由于银杏中含有微量氢氰酸,过量食用,会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大,甚至昏迷不醒等中毒现象,因此不宜过量、过频食用。孕妇及幼儿更不宜食用。

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