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排毒美容:青椒苦瓜

作者:佚名 发表日期:2012-06-21 23:23:40 来源:互联网 人气:

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苦瓜含有丰富的维生素C,以及蛋白质、脂肪、微量元素,具有清心明目、益气壮阳之功效。辣椒含有丰富的维生素C,以及铁、辣椒素,具有改善肌肤营养、延年益寿之功效。所以,本品具有润肤容颜、明目的作用,属于一种理想的健美食物。

  [原料及制作]

  苦瓜500克,青椒100克,食盐、料酒、味精、花生油适量。

  首先,将苦瓜洗净,一剖两半,去瓤去籽,斜切成厚片,放入沸水锅中煮一下,捞出,用水洗去苦味;

  然后,将青椒去蒂,去籽,洗净,切片;

  最后,在锅内倒入花生油,投入苦瓜、青椒煸炒,烹入料酒,加食盐炒匀,用味精调味便可食用。

  [特点及功效]

  苦瓜不苦,辣椒不辣。

  苦瓜含有丰富的维生素C,以及蛋白质、脂肪、微量元素,具有清心明目、益气壮阳之功效。辣椒含有丰富的维生素C,以及铁、辣椒素,具有改善肌肤营养、延年益寿之功效。所以,本品具有润肤容颜、明目的作用,属于一种理想的健美食物。