佛学在线 佛教论坛 佛友中心 佛教电影 佛教音乐 佛法宝藏 佛教聊天室 佛教电视台 佛教新闻素食健康
签写牌位 佛书下载 佛教图片 佛经原文 戒除邪淫 佛学词典 佛教日历佛学交流佛教群组 留言板
佛教用品 佛教用品淘宝店法物流通经书赠送
最新更新
·十种具有防癌抗癌作用的食物
·8种素食强力清肺,带你走过雾霾天
·上班族防辐射秘籍:喝它减伤害
·经常熬夜多吃8种水果
·初期感冒,吃点姜很有效
·冬季九种极好的补气补血食物
·每天一勺它白发一夜乌黑
·红心甘蔗千万别吃
·橘子皮的九大健康功效
·春天吃菠萝的4大好处
本周焦点
·小小坚果的神奇功效
·夏日吃山药好处多 有效温补各种虚
·8种素食强力清肺,带你走过雾霾天
·吃素能改善你的家庭,事业和运气
·一茶一世界 一壶一人生
·蒸韭菜
·美容养颜八种平价美食 轻松享有婴儿般嫩滑肌肤
·芦蒿的营养价值与食用功效
·喜剧演员陈佩斯吃素归隐田园,不用动物制品
·春天吃菠萝的4大好处
推荐阅读
·夏季上火 女性应辨清体质慎选凉茶
·西瓜当消夜吃易长小肚腩 一个西瓜=五碗米饭
·舌尖上的美味:禅意豆腐
·东西方人的食素传统是如何传承下来的
·萝卜叶营养丰富防贫血
·美容养颜八种平价美食 轻松享有婴儿般嫩滑肌肤
·桂圆大枣红豆汤
·红豆配绿豆 超强瘦身围剿肥胖
·妙用素食养生胎教 治不孕优生创奇迹
·夏日吃山药好处多 有效温补各种虚
素食健康 > 素食地图(全国素食餐厅) > 内容

广州12家高人气素食馆

作者:佚名 发表日期:2012-04-23 10:38:47 来源:互联网 人气:
        食素作为一种环保、健康、时尚的生活方式渐渐流行,表现出人们对于低碳、绿色生活态度的追求。广州的素食馆,大概可分为三类:一类多集中在寺庙附近,或是一些幽静的所在,店主也多是礼佛之人。还有一类素食馆,完全的低调而收敛,有大隐于世之风。第三类就是一些餐厅酒楼里所做的素食,这些虽算不上完全意义上的素食馆,但它的出现,足以显出越来越多的人对素食的重视和接受。

  1、佛有缘素食馆

  荔湾路幸福新村上的一家出品精致的素食馆,称得上广州素食的“老字号”,环境清幽雅静,推开大门,便可闻到淡淡的佛香,全身素洁的观音菩萨立在店堂的显眼处,静观芸芸众生,听说来此的食客多是虔诚向佛者;菜品有特色,每一样“肉”都做得很逼真!味道还不错,推荐铁板金针菇肥牛、美极素大虾、椰汁香芋、汉堡扒等,虽然价钱稍贵,但偶尔食斋,远离喧嚣的都市生活,安坐其中,感觉十分惬意;微笑服务,倍感亲切,佛诞等节日最好提前订位。

      人均消费:¥40

  餐厅地址:荔湾区荔湾路幸福新村福儿路1号

  微点评:

  周小谷谷:美极素大虾,素鸡,生炒骨味道超好的:想起吃斋菜都会首选想起呢度。

 2、佛世界素食社

  佛世界素食社并不在热闹的大马路上,而是在繁嚣背后的街口。它是一栋四层高的楼,没有大酒店充满霸气的门面,也没有十分豪华的装修,一切都简简单单的。佛世界旨在成全那些一心向佛的人有个吃斋的去处,所以这里的斋菜相对便宜一些,照顾少杀生又戒奢华的顾客。佛家不能杀生,不能吃荤,葱、蒜因为有辟邪作用也不能用作调味,所以要用清淡的植物做成连味都有点相似的“仿荤菜”难度挺高。这里还有韩国来的素啤酒,不含酒精。

  推荐菜式:素食早茶,饭市;罗汉斋,素五杯鸡,佛门哈哈笑,五柳荷包蛋,素鲍片

  人均消费:¥30-50

  餐厅地址:海珠区同福中路牛奶厂街二圣宫前2-8号

  微点评:

  kiko_屏橥:我在佛世界素食社。由细食到大的一间斋馆,载满我整个儿童时代的回忆。


     3、怡新素食(中泰广场店)

  林和西路上的一家时尚的素菜馆,面积不大,装饰古色古香,实乃雅致之所;出品有心思,素菜做法比较新颖,味道很好,清而不淡,且酸、甜、苦、辣、咸五味俱全,推荐腐竹烧板栗、菜包、绿茶薄餐,菜式做得很逼真;中午还供应商务套餐,分量足够,超级健康,想清清肠胃时,不妨去试试;价格中等偏上,独得宁静或诚邀三五挚友一起品尝美味素食,感悟佛教文化,悠然静心也都不错。

  推荐菜式:赛螃蟹,腐竹烧板栗,西湖素肉羹,美极百灵菇,红烧肉,菜包,泰汁天下鱼,绿茶薄餐,避风塘炒带子

  人均消费:¥50-100

  餐厅地址:天河区林和西路161号中泰国际广场4楼

  微点评:

  滚刀肉C:怡新素食,每到一地必要去素餐厅考察一番,口味和食材都很好,且适度的融入了粤菜特色,从很多细节上感受老板经营的诚心,馈赠的书籍求得善缘,可惜北京没有,回味。

     4、大佛寺素食阁

  西湖路上很有佛教氛围的一家素菜馆。佛法提倡慈悲戒杀,相应地倡导健康素食。大佛寺为满足广大信众享用美味素食的要求,示范健康饮食方法,于二0 0八年初成立大佛寺素食阁。素食阁座落在大佛寺内,设计装修古典优雅、环境舒适,氛围浓密,吸引了众多社会仁翁及外国朋友前来光顾。目前,素食阁的菜谱中有各式菜品,特色汤羹、精美小炒、自制豆腐、主食点心等。菜式新颖、别出心载,受到社会各界人士的广泛认可。

  大佛寺素食阁以“健康环保”为宗旨,所有出品经严格把关,从不添加任何 “添加剂、防腐剂、色素、味精”等对人体有危害的物质,让每一位顾客真正尝试到纯天然的健康素食。此外,大佛寺素食阁所使用的牙签由玉米淀粉制作而成,即能剔牙又可食用。

  推荐菜式:铁板双菇,长寿面,如意八宝汤,乾隆生菜包,培根豆腐,咕噜肉

  人均消费:¥50-100

  餐厅地址:越秀区西湖路27号3楼(广百新翼对面)

  微点评:

  一朵微微蓝:周末,大佛寺,素食阁,两碗面,一锅汤,一壶茶,午后泛暖时光。

   5、慈生素食菜馆

  推荐理由:在广州这种专门的斋菜素菜馆其实不多,经常可以看到那些信教或吃斋的顾客,这里的素食做得不错,清淡有益,而且价格实惠;环境一般,较为朴素,但服务态度很真诚、热情;平时吃腻了油腻东西,想转转口味,这里再合适不过。

  推荐菜式:素食,金竹生辉,椒盐竹笙,传统素菜,慈生上素

  人均消费:¥30-50

  餐厅地址:越秀区靖慧路76号

  微点评:

  为知为博:终于来到了传说中的光孝寺这边的慈生素食菜馆…价钱很公道哦!

    6、水云天素食茶馆

  巷子里的一个素食餐馆,自助式为主的素食,铁板牛扒、炒牛百叶、素烧鹅、素叉烧值得一试,味道较为清淡。位置在光孝寺附近,能吸引不少游客前往;环境比较舒适。

  推荐菜式:素食海味杂菌煲,吉庆有余,鲜余鱼条,无锡蜜脆蟮,云天咕噜

  人均消费:¥30-50

  餐厅地址:越秀区净慧路38-42号西侧1楼(近光孝寺)

  微点评:

     水云天素食,菜式平民。。。胜在傍依光孝古寺,令人释然。

   7、菩提甘露坊

  菩提甘露坊位于千年古寺光孝寺内,出品各式素菜,大部分都是豆制品,手工精致,造型逼真,味道也逼真,可谓巧夺天工;虽然价格颇高,但光孝寺内环境清静幽雅,在古色古香中透出深厚的文化底蕴,偶尔进来吃斋,远离喧嚣的都市生活,感觉十分惬意。

  推荐菜式:西山积卷 绿茶水果薄撑 南瓜淮山羹 八宝汤 布袋禅机 佛法蒲团 猴头菇

  人均消费:45元

  地 址:越秀区海珠北路177号光孝寺内

  微点评:

      祈福后在“菩提甘露坊”食斋!味道特好!

     8、素会

  当你坐在流花公园流花茶艺城隔壁的素会时,推开素色淡雅的满族窗,便看见粼粼浮光跃金湖上,流花片片似喜似嗔,便觉得,在这充盈着果蔬甜香和光线的午后,蜷在阳光里打个小盹也是个不错的选择。看多了那种浓墨重彩的戏剧化装修,便会觉得,素会的简约岭南园林设计深得我心。没有炫目的水晶灯,没有贵气绒沙发,没有千篇一律的迷离音乐,有的是淡墨水粉一般的写意园林。这里做的也是天然去雕饰清的素菜。和那些传统斋菜馆相比,这里更注重的是天然和健康,全部蔬菜都是无公害蔬菜之余,有些更是到了有机这一级别,譬如菜心和白菜都是开平的无公害蔬菜,至于这里独门的阿巍菇,也就是俗称的“西天白灵芝”,据说就是野生的纯天然产品。这里的素菜都是按位上的,卖相精致而立体,犹如西餐一般,甚至可以按照各自味型不同来搭配红酒。

  地址:越秀区流花路1号流花湖公园西苑内

  人均消费:100元

  微点评:

  卖火柴的Potato:素会格局设计很宽敞,用餐环境古典且非常清静,大厅桌子有限客人互相之间不会被打扰[挤眼]服务较贴心迅速,素菜不油。

     9、莲花御品

  在微博上广受好评的一间素菜馆!出品味道很好有惊喜,煮法创新!特别系黑松露竹笙,呢个搭配非常好,清淡得尼又散发住浓浓的鲜味,营养价值又高!法海蒲团,8块素肉做成的腐皮卷再加上浓汁,几香口!石斛元肉炖猴头菇,炖汤,火候同味道都好得!

  推荐菜式:石斛元肉炖猴头菇, 法海蒲团, 蟠龙面筋, 罗宋汤饺子, 腌萝卜, 咖喱什菌焗椰青

  人均消费:55元

  地 址:越秀区观绿路16-18号

  微点评:

  汶静_Sunny:本周新找到个出品不错的素食餐厅,叫莲花御品,值得推荐。

 10、生机树健康素食

  生机树健康素食——是围绕“健康、爱心、环保”这个主题,向大众展现一幅素食的新画卷。店内经营品种融合了中、西、粤、港、台口味,设中餐、宴席、休闲水果茶为主,消费层面广,丰俭由人,符合各界人士的需求。出品力求以各种有机天然植物为主要原料,推广纯净、健康、自然素食。推出的菜式不但具有色、香、味、形、质俱佳的特色,更保持了自然植物中营养精华之特点,兼具养生、保健之效。

  地址:海珠区宝岗大道498号广百新一城3楼(近江南西路)

  推荐菜式:赛螃蟹 苜蓿芽手卷 忌廉蘑菇汤 健康沙津 苦瓜褒 狮子头 猴头菇伴小唐彩 南瓜羹 真味鲜草菇 荷叶蒸素鸡 南瓜素翅羹 香椿炒饭

  微点评:

  amyzhou2908:广州的这家"生机树素食"的出品不错,色香味全,值得推介。[

     11、莲慈素食馆

  位于赛马场的素食馆,环境很幽静,格调很雅致,仿古桌椅,精致骨瓷餐具。出品以各类菌菇为主,再辅以潮汕风味,纯正素食,没有那种假荤的菜。菜色卖相、口味都很不错,云南的野生菌、西柠鸭脯都值得一试。

  地址:天河区黄埔大道西668号赛马场汽车城东区02-1铺(跑马地花园对面)

  推荐菜式:水煮鱼片 香煎牛肝菌 五福临门(卤味拼盘) 杂菌石锅饭 鱼米之乡羹 金瓜盅 牛肝菌

  微点评:

  sena_J1990:感觉还不错,很实惠的自助餐,感觉食才都不错,玉米很甜,木耳也很肥。但菜式比较少。吃了感觉很健康。还看到有和尚在。

      12、一天一素

  在高端的太古汇里,大食代里的一天一素算是性价比颇高,属于快餐式的素食。这里环境相当干净,虽然说是吃素,但是份量足够。19元起就有个套餐,有面或饭选,配有前菜和炖汤味道不过不失,偏清淡,菜与菜之间的配搭很均衡。

  地址:天河区天河东路75号太古汇大食代美食广场内 

  地址:天河区珠江新城金穗路28号华忆丽晶广场4楼406铺

  微点评:

  Isa-Zhou 微博达人: 再次赞一下太古汇大食代里的一天一素。21块的套餐有两个菜一个汤还有水果,很贴心。推荐给广州的素友

上一篇:上海素食馆
下一篇:最后一页