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团圆翡翠包

作者:佚名 发表日期:2011-04-22 14:52:14 来源:互联网 人气:
主料:(根据自家人口准备食材分量)白菜叶、红彩椒、香菇、素肉、玉米粒、豌豆粒、韭菜、枸杞
团圆翡翠包团圆翡翠包


调料:盐、蘑菇精、香油、葱姜末

制作:

1.白菜叶用开水烫软,捞出。

2.豌豆也用开水烫一下捞出。

3.素肉、香菇、彩椒切成小丁即可,不要剁碎。

4.加入盐、蘑菇精、香油、葱姜末拌均调味。

5.再加入适量干淀粉,使馅料能更好的融合在一起。

6.取一张烫好的白菜叶,将馅料放入,收口处用烫软的韭菜系住,上面放一粒枸杞,放入蒸锅蒸10分钟。

7.将蒸包子剩下的汤汁倒入炒勺烧开,加点盐、蘑菇精、水淀粉、香油兑成汁,浇在蒸好的白菜包上即可。
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